10月22日下午，后勤管理处在院明德310会议室召开“昆明长丰学校臭肉事件”警示教育活动。后勤管理处处长何绍林、分管食堂工作副处长翟启航、各食堂负责人、食堂日管控人员参加会议。

各食堂负责人对“臭肉事件”进行了讨论发言，结合食堂的具体管控情况，深入开展食品安全大反思、大梳理。食堂负责人一致认为，以后工作中，一定更加认真排除食品安全隐患，更加规范食品加工生产。

翟启航指出，一定要从“长丰学校臭肉事件”引以为戒，要从问题中找思想根源、查责任意识，不断强化制度意识、程序意识、风险意识，以实际行动维护好学校食品安全，共同筑牢校园食品安全底线。

何绍林强调，食品安全无小事，全体食堂从业人员务必高度重视食品安全。一要进一步完善食堂制度，按制度流程管理。二要进一步加强食堂监管，加大督促整改力度。三要紧绷食品安全之弦，食品安全工作要常抓不懈。