在中法建交50周年之际，3月28日—4月1日，由法国香槟—阿登大区政府、四川省人民政府主办，省政府外事侨务办公室和南充市人民政府承办的“2014四川(南充)·法国周”活动，于南充市隆重举行。学院与法国巴泽尔职业技术学院合作项目，是“2014四川（南充）法国周”六大合作项目之一，得到市委、市政府高度重视。学院积极参与了此次法国周相关活动，取得良好成效。

激情演讲：劳伦斯·德罗姆兹校长解读“职业教育”

3月28日下午，法国香槟—阿登大区巴泽尔职业技术学院校长劳伦斯·德罗姆兹女士莅临学院交流访问，在利奥楼B109学术厅向我院师生作了一场十分精彩的演讲报告。学院党委书记、董事长杨凤林教授主持报告会。

报告会上，劳伦斯·德罗姆兹校长介绍了法国的教育体制、校企合作的开展情况以及该院优势专业烹饪专业和旅游专业完全职业化的办学特色，并与师生互动交流。据其介绍，该校的毕业生，许多都在巴黎等地的知名酒店中当主厨或做主管。在她看来，企业需要怎样的人才，学校就培养怎样的人才。巴泽尔职业技术学院十分注重学生动手能力的培养，在该校现有两家餐馆，一家面向学生服务，由学生管理和自主经营；另一家，则对外开放。同时，除了校企合作外，学生与企业也有合作，如到酒店进行实习，协助政府从事对外食品展销等。

在随后的交流互动环节中，现场学生针对巴泽尔职业技术学院旅游专业的运作情况，英语作为法国第二外语对职业教育所起的作用，烹饪专业在食品安全卫生方面的保障措施，餐饮、旅游专业毕业生对口就业率，校企合作的开展情况等纷纷提问，劳伦斯·德罗姆兹校长则一一作答。

整场演讲气氛热烈，在劳伦斯·德罗姆兹校长60分钟演讲时间里，学院师生一共鼓了27次热烈掌声。

实地参观：外宾盛赞学院发展成果

报告会前，劳伦斯·德罗姆兹校长在学院党委书记、董事长杨凤林教授等院领导的陪同下，参观了学院校展室、汽车检测与维修技术实训基地、酒店管理及旅游实训室。校展室内，她兴致勃勃，认真观看了展示学院校企合作的相关图片。在酒店管理及旅游实训室，劳伦斯·德罗姆兹校长非常认真地询问学生：“配制这样的鸡尾酒需要准备多长时间？”“也就两分钟！”站在一旁的学生邓兴翼答道。“配方是哪儿的？”“是我们自己摸索出来的！” 邓兴翼如实回答着法国校长的提问。当得到肯定答复后，劳伦斯·德罗姆兹校长深表惊讶，她逐一品尝了由学生勾兑、风味独特的5个品种的鸡尾酒后，连声赞叹：“不错，不错”。

通过参观和互动交流，劳伦斯·德罗姆兹校长对我院学生体现的综合素质、校企合作的成功经验、学生社会实践能力等，表示由衷钦佩，并对双方的合作基础深表满意，对未来的合作寄予期待。

糕点制作：中法青年学生交流竞技

29日、30日，花团锦簇的南充市政新区广场，人流如织，彩旗飘扬，处处洋溢着喜庆的节日气氛。在展区现场，法国巴泽尔职业技术学院和我院师生分别进行了法式、中式糕点制作，供市民免费品尝。

市委书记刘宏建、市长向东、法国香槟—阿登大区主席让—保罗·巴希、法国巴泽尔职业技术学院校长劳伦斯·德罗姆兹、学院党委书记杨凤林等领导纷纷来到中法青年交流展棚，观看法国巴泽尔职业技术学院和我院师生精心制作糕点，一边拿起师生递上的自制糕点品尝，一边连声称道：“味道不错”。见此情形，旁观的市民也一拥而上，希望能够一饱口福。

正式签约：校校合作强强携手

3月29日上午，包括BOB登陆链接 与巴泽尔职业技术学院合作项目在内的南充市与法国香槟—阿登大区六大合作项目正式集中签约。法国香槟—阿登大区主席让—保罗·巴希，四川省政府副秘书长陈越良，南充市人民政府市长向东出席签约暨授牌仪式，并见证项目签约。南充市人民政府副市长郑和平主持仪式。省外事办副主任谭欣、省商务厅副厅长刘欣，南充市领导喻小广、廖伦志、杜延茂出席仪式。

仪式上，向东发表热情洋溢的致辞，代表市政府向远道而来的嘉宾和朋友表示热烈欢迎，指出本次合作项目的成功签约，必将促进南充与法国香槟—阿登大区沙勒维尔—梅济耶尔市建立更加紧密的联系，开展更深层次的合作，推动双方的交流与友谊迈向新台阶。

让—保罗·巴希则在讲话中强调，本次签约的项目内容涉及到职业教育等诸多领域，为双方加强交流、相互合作搭建了平台。法方将尽力支持项目的顺利实施，推动合作圆满成功。

仪式上，学院党委书记、董事长杨凤林教授与巴泽尔职业技术学院校长劳伦斯·德罗姆兹女士正式在合作项目协议书上签字，双方将就教师培训、学者互访、学生实践技能培训、专业建设等项目开展交流合作。

新闻链接：巴泽尔职业技术学院是法国香槟—阿登大区最著名、最重要、完全公立的职业技术学院，招生名额严格控制。该校以打造职业院校中的精英学校为目标，专业方面着力发展烹饪及酒店管理、旅游管理等优势专业，师资力量十分雄厚。其烹饪专业是全法国公立职业技术学院的“领头羊”，学生多次参加国内外烹饪大赛并获得奖励。随着香槟—阿登大区与四川省成为友好城区，学校注重和中国的校际合作，特地开设有中文课程，是法国职业院校中为数不多的专门开设了中文课程的学校。

劳伦斯·德罗姆兹校长演讲

 

劳伦斯·德罗姆兹校长 一行参观校史馆

 

劳伦斯·德罗姆兹校长品尝学生调制的鸡尾酒



让—保罗·巴希主席亲尝我院学生制作的糕点



学院领导观看法国学生制作法式糕点

  

我院与巴泽尔职业技术学院合作项目签约仪式