2022年10月14日14点30分，四川省教育厅以视频方式举办全省新任校（园）长食品安全专题视频会议，深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求以及中央和四川省关于食品安全的相关要求，进一步压紧压实学校食品安全主体责任和校（园）长第一责任人的责任，提升四川省校园食品安全管理水平。

学院副院长高炳易带队后勤管理处相关负责人、各食堂负责人在学院明德楼236会议室参加视频会议，四川省委教育工委副书记、教育厅党组成员张澜涛在会上强调，各地、各校要进一步建立健全地方人民政府负总责，市场监管部门承担监管责任，教育行政主管部门、学校行业主管部门承担管理责任，学校承担主体责任和校（园）长承担第一责任人责任的“五位一体”学校食品安全责任体系，坚持属地管理原则，落实主管责任，压实主体责任，明确领导责任。

会议要求，各地各校要抓实抓细学校食品安全工作，推动食品安全工作落地落实，要建立“标准化食堂”，加强过程管理，建立“规范化食堂”，创新监管形式，建立“智能化食堂”，强化保供稳价，建立“公益性食堂”， 加强培训考核，建立“专业化队伍”， 强化宣传教育，建立“常态化机制”，守住校园食品安全底线，确保师生“舌尖上的安全”，会上邀请了四川轻化工大学、成都市龙泉驿区向阳桥小学相关负责人作经验交流，并特邀食品安全专家西华大学食品与生物工程学院车振明教授作食品安全专题培训，从全国、全省学校食品安全工作的宏观背景出发，结合食品安全风险案例分析，解读了学校食品安全与营养健康管理的相关法律法规和工作要求。

视频会议结束高炳易副院长根据我院实际情况，对学院食堂全体人员提出要求，要将学校食品安全作为“头等大事”来抓，严管严查、标本兼治，守护好广大师生舌尖上的安全，在秋季专项检查中，压实主体责任，严肃开展自查；加大检查力度，及时化解风险；坚持严查，完善监管机制，形成工作合力；妥善应急处置，筑牢最后防线综合施策推动学校食品安全长治久安，不断提高学院食堂食品安全监管工作水平。